YoGuRTLu PaTLiCaN SaLaTaSi ve TeSBiHLiK

 

 

 

 

Yapilisi:

 

500g yogurt

3 buyuk patlican

4 dis sarmsak

tuz,uzerine kuru nane

patlicanlari kizartmak icin cicek yagi..

 

 

Patlicanlari zebra misali soyduktan sonra( yani kabuklarin hepsini degilde cizgili bir sekilde).Usten arti seklinde kesiyor buyuk kupler halinde kesiyoruz sonra yagta kizartiyoruz(yagi onceden isitin).Sogumaya birakiyoruz.Buarada sarmsaklarimizi bir cimdik tuzla eziyoruz ve patlican, sarmsaklari yogurdumuzla karistiriyoruz.Uzerine istege gore kuru nane serpistiriyoruz.Afiyet Olsun

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !