HERSEY'DEN

Bebegimiz dunyaya geldi!

Sat, 09 Aug 2008 18:49:00 +0300

Herkese tekrar merhaba,

Bebegimizde dunyaya geldi sukurler olsun.Guzel bir yaz gununde ve saglikli bir sekilde bizde bebegimizi kollarimiza aldik.Foto'daki minik eller, bebegimizin ve buyuk kizimizin.devami>>
.. ( devamı )

MARMELATLI KURABIYE

Sat, 01 Sep 2007 10:55:00 +0300

Malzemeler:

100 gram tereyagi tuzsuz(oda sicakliginda)

120 ml sivi yag(misirozu veya cicekyagi)

80 gram pudra sekeri

120 gram nisasta veya misir nisastasi

450 gram un

1 yk yogurt

1 vanilya

1 yumurta(sarisi ici icin,beyazi uzeri icin)

1 ck kabartma tozu

1 limonkabugu rendesi veya portakal kabugu rendesi

extra:

bir kap yogurmak icin

yagli kagit

200-250 gram limon marmeladi veya portakal marmeladi.Recelde kullanabilirsiniz

100-110 gram tuzsuz fistik

Yapilisi:

1.Firininizi 180 dereceye ayarlayin,isitin.

2.Un, nisasta,pudra sekeri,vanilya,kabartmatozu ve tereyagi yogurma kabiniza alin ve kum goruntusu olana kadar avcunuzla ovalayin.Daha sonra yag,yumurta sarisi,yogurdu ekleyin ve yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun.

3.Hamuru 20 parcaya bolun ve tek tek,yuvarlayin,kucuk toplar yapin.Bas parmaginizla ortalarina cukur yapin.

4.Yumurta beyazini cirpin ve fistiklari bir kapta yaniniza alin.Firin tepsilerine yagli kagit serin ve hazirlamis oldugunuz hamurlari aralikli dizin.Uzerlerine yumurta akindan surun ve bir kac fistik yerlestirin.Kurabiyelerin uzeri hafif kizarana kadar,yaklasik 30 dakika firinda pisirin.

5.Kurabiyeleri firindan alin sogumaya birakin.Cukurlara daha sonra marmelatla doldurun.Afiyet olsun..

.. ( devamı )

iSLiM KEBABI

Sun, 01 Jul 2007 02:33:00 +0300

.. ( devamı )

KOLAY PEYNIRLI TEPSI BOREK

Fri, 29 Jun 2007 14:07:00 +0300

.. ( devamı )

KAYISILI MUHALLEBI

Thu, 28 Jun 2007 13:37:00 +0300

.. ( devamı )

PATLICANLI DOMATESLI PILAV

Sun, 17 Jun 2007 10:06:00 +0300

Malzemeler:

2 su bardagi pirinc

1 buyuk patlican

3 domates

tuz,karabiber

1 corba kasigi tereyagi

5 yemek kasigi zeytinyagi

1 bulyon(et veya tavuk)

3,5 su bardagi kaynamis su

Yapilisi:

Zeytin yagi tencerenize koyun ve isitin.Yikanmis buyuk kupler halinde dogranmis patlicanlari kizgin yagda SIkca sevirerek kizartin(yumusamasin, onemli olan kizarmasi simdilik).Domatesleri yikayin soyun buyuk parcalar halinde kesin ve kizaran patlicanlara ekleyin ve 2 dak.cevirerek pisirmeye devam edin.Kirec suyu yok olmus pirinci ekleyin ve karistirin.. ( devamı )

REVANI

Wed, 30 May 2007 23:39:00 +0300

.. ( devamı )

KAYISI SEKERLER VE ISPANAKLI POHACALAR

Wed, 11 Apr 2007 22:58:00 +0300

Malzemeler:

20 adet kayisi

20 adet badem

cikolata

Hindistan cevizi

Pudding icin:

1su bardagi sut

1kasik misir nisastasi

3corba kasigi seker

1corba kasigi margarin veya tereyagi

yarim pakket vanilya

Yapilisi:

Kayisilari kaynamis suda 5 dakika pisirin.Sonra 1 bardak sut'e,bir corba kasigi misir nisastasi ile sekeri ekleyin ve muhallebi haline getirin.Margarini ve vanilyayi ekleyin karistirin.Kayisilari ellerinizle acin ve her birine once bir cay kasigi muhallebiyi,sonrada birer badem koyun.Kayisilarin diger yarisini uzerine kapatin.Eritiginiz cikolata'dan uzerlerine istediginiz miktarda akitin ve son olarak uzerlerine hindistan cevizi serpistirin..Cikolata soguyunca servis yapin...

SULU BULGUR KOFTESI

Sun, 01 Apr 2007 13:22:00 +0300

Malzemeler:

500g kusbasi

2 su bardagi koftelik bulgur

1tatli kasigi bibersalcasi

1cay kasigi karabiber ve kuru nane

istenilen miktarda tuz

Aldigi kadar un

5 corba kasigi cicek yagi

1 buyuk kuru sogan

2 corba kasigi domatessalcasi

2 corba kasigi margarin

5 corba kasigi limon suyu

2 bardak etsuyu

8 su bardagi su

Yapilisi:

1.Kusbasi etler once az tuz ile haslanir.Pisince suyundan alinir.

2. Bulgur ilik su ile islatilir,sisene kadar bekletilir.Tuz,bir .. ( devamı )

TUZLU KURABIYELER VE MUBAREK KANDILINIZ KUTLU OLSUN,HAYIRLI CUMALAR....

Thu, 29 Mar 2007 08:27:00 +0300

Malzemeler:

100g margarin

1,5 su bardagi un

1 cay kasigi tuz

1 cay kasigi kabartma tozu

2 yumurtanin beyazi/sarisi uzerine

Corekotu/susam karisimi

Yapilisi:

Corekotu/susam ve yumurtanin sarisi haric,malzemelerin hepsi hamur haline getirilir.Dolapta yarim saat bekletilir.Yagli kagit serilmis firin tepsisine sekil verilerek dizilir.Uzerine yumurtanin sarisi,corek otu/susam karisimi serpilir.Onceden isinmis 175c derecelik firinda yaklasik 30 dakika pisirilir

.. ( devamı )